Коптильни

Toekas külm- või kuumsuitsuahi koduaias, suvilas või maakodus on traditsiooniliselt kestev suitsugrill, mis läheb ajaga aina paremaks. Stoveman suitsuahjud on Eestis toodetud ja sobivad hästi kala-, liha- ja linnuliha suitsutamiseks. Kahekambrilise ahju alumine koldeosa on mõeldud kütmiseks. Ülemises osas asub suitsutamisruum kolme roostevabast materjalist küpsetusresti ja rasvapanniga, mis väldib suitsutamisel rasva tilkumise koldelaele. Kui suitsuahi on sinu jaoks liiga suur, siis võid valida ka väiksemate mõõtmetega suitsutuskasti või suitsugrilli. Erinevate maitsete saamiseks võib lisada kirsi-, ploomi-, või õunapuulaaste või lepakoorepuru. Hikkoripuust laastud lisavad suitsule terava, tugeva ja peekonilaadse aroomi, mis sobib sea- ja veiseliha kui ka linnuliha suitsutamiseks. Viskivaatidest valmistatud suitsulaastud lisavad suitsule täidlase, kergelt magusa ja hapuka aroomi. Praktiline ost on ka grillplank kala suitsutamiseks, toidu serveerimiseks või lõikelauana kasutamiseks. Tutvu toodetega siin.