Smoky Beast вмещает больше, чем самые большие модели коптилен Kamado Ceramic (обозначенные как XL, Big Joe / Pro Joe). Общая площадь двух решеток составляет 5865 см2.
BBQ-коптильню не нужно хранить в помещении или укрывать на зиму, так как кортеновская и нержавеющая сталь выдерживают любые погодные условия. Сталь также способна выдерживать перепады температур – не нужно бояться, что коптильня сломается или треснет.
Если вы хотите перевезти коптильню с одного места на другое, одолжить ее другу или соседу, это очень просто: BBQ-коптильню можно перевозить даже в кузове грузовика. Коптильня - это не хрупкий продукт, с которым следует обращаться с особой осторожностью.
У многих наших клиентов есть керамический гриль Kamado или пеллетный гриль, а также BBQ-коптильня Smoky Beast. Они используют Beast, когда хотят приготовить классические блюда барбекю с натуральным дымным вкусом; или приготовить копченую ветчину и копченую рыбу. Дрова дают более дымный вкус, брикеты для гриля - меньше, но вы можете комбинировать и то, и другое.
Технические характеристики BBQ-коптильни:
Цена включает в себя: угольную ванну, модуль для брикетов для гриля, три полки.
- BBQ-коптильня изготовлена из кортеновской стали толщиной 3 мм
- Зона приготовления и топка разделены, дымоходы разделены.
- BBQ-коптильня не окрашена.
- Небьющиеся петли (изготовлены из нержавеющей стали толщиной 5 мм).
- Зона приготовления 70 х 50 см.
- Две решетки в разных плоскостях следующих размеров: 69 × 49 см и 69 × 36 см. Материал - нержавеющая сталь.
- Вместимость: на двух решетках одновременно можно разместить два противня с примерно 20 кг ребрышек.
- Дымоходы с каждой стороны обеспечивают равномерное распределение тепла.
- Вода добавляется в водяную баню через специальную трубку, и коптильню для этого открывать не нужно.
- Жир стекает из коптильни по сливу и капает в специальный поддон.
- Оба дымохода имеют заслонки в верхней части для регулирования температуры внутри коптильни.
- BBQ-коптильня оснащена внешним термометром (шкала от 0 до 300 C).
- Глубина топки - 48 см, дно - чугунная решетка.
- На передней части топки есть варочная панель размером 20 × 20 см для разогрева соусов.
- Дверцу можно зафиксировать в двух положениях, что обеспечивает хороший способ регулировки температуры.
- Дверь топки имеет двойную стенку и, таким образом, является более термостойкой.
