Инструмент для заточки Zwilling V-Edge, 81 мм

Любой, кто когда-либо готовил пищу с действительно острым ножом, знает, как невероятно его использовать. Однако даже лучшие лезвия со временем теряют свою остроту. Регулярная заточка имеет решающее значение для поддержания их качества в долгосрочной перспективе. Но прежде чем вы возьметесь за точильный камень или стальную заточку и потратите часы в Интернете, чтобы найти инструкции, как правильно заточить нож, уделите минутку, чтобы прочитать дальше. Потому что точилка для ножей ZWILLING V-Edge профессионально точит ножи для вас.

Его запатентованный механизм заточки невероятно прост и полностью эффективен. Просто потяните лезвие ножа по диагонали сверху вниз, и V-Edge сделает все остальное. Керамические точильные камни, расположенные в форме буквы V, равномерно точат всю длину лезвия, не рискуя его повредить. Для европейских и японских ножей в комплекте есть разные адаптеры углов. Адаптер, который в настоящее время не используется, удобно хранится в основании V-Edge, чтобы сэкономить место. Профессиональные точильные камни с различными размерами зерна быстро заменяются минимальными усилиями.

Много работы также было вложено в исключительный дизайн и первоклассную обработку V-Edge, чтобы вы с первого взгляда увидели, насколько он хорош. Вместо того, чтобы прятать его в шкаф, просто поставьте его на кухонный стол и оставьте установленные точильные камни с мелкой зернистостью. Таким образом, вы можете просто провести ножи несколько раз через V-Edge перед каждым использованием. Ваши ножи сохранят свою профессиональную остроту, и вы еще больше будете наслаждаться приготовлением пищи с ними.

• Профессиональная точилка для ножей
• Отлично и надежные результаты заточки
• Легко в использовании
• Адаптер угла меняется для европейских и японских лезвий
• Точится приблизительно на 15° с каждой стороны для европейских лезвий
• Точится приблизительно на 10° с каждой стороны для японских лезвий
• В комплект входит пара точильных стержней грубого зерна, 150 грит
• В комплект входит пара точильных стержней средне-тонкого зерна, 360 грит