Набор кухонных ножей Boker, 6 шт.

Что общего у Трира, Висбадена, Мюнстера и Люнебурга? Помимо исторического центра города, достопримечательностей, известных далеко за пределами региона, и давних традиций важных торговых городов, их объединяет еще один важный аспект: в этих городах находятся превосходные розничные магазины стальных изделий, которые на протяжении многих лет создавали свою безупречную репутацию благодаря обширному ассортименту и первоклассным знаниям. Мы использовали их многолетний опыт, превосходные ноу-хау и отточенное повседневное чутье к требованиям и потребностям любителей кулинарии и кухни при разработке нашей серии Boker Core, сочетая это с нашим почти 150-летним опытом работы в качестве ножевой мануфактуры Solingen. В результате получился продукт с динамичными линиями, превосходной управляемостью и потрясающей режущей способностью, который заслужил оценку качества «рекомендовано ведущими розничными торговцами». Цельный клинок из хромо-молибден-ванадиевого сплава (X50CrMoV15), идеально подходящего для изготовления кухонных ножей премиум-класса, выкован вручную мастерами из Золингена, структурно оптимизирован и затем закален до твердости 58 HRC. Для того чтобы лезвие служило дольше и резало еще тоньше, наша традиционная ручная заточка затем подвергается высококачественной полировке. Кованый больстер обеспечивает надежный хват и защищает пользователя от возможных травм в случае соскальзывания. Особенностью дизайна всех ножей этой серии является плавно закругленная спинка. Благодаря этому нож удобно и приятно держать в любом положении, а также предотвращает неприятное давление на руку - даже если на спинку оказывается сильное давление, например, при выполнении рубящих движений. Практичные и идеально пропорциональные рукоятки из синтетических материалов дополняют общую картину. Ножи обладают высокой влагостойкостью и без колебаний могут использоваться в профессиональных ресторанах. Особенно на кухне гигиена всегда должна соответствовать самым высоким стандартам. Набор ножей Boker Knife Block Gusto с четырьмя ножами серии Boker Core Professional и классическим мусатом: нож для чистки овощей, маленький шеф-нож, шеф-нож и хлебный нож.