Циркулятор Zyle ZY306SV, 1200 Вт

„Zyle” циркулятор нагревает и циркулирует воду для приготовления/нагрева пищи в пластиковых затягивающихся или вакуумных пакетах. Приготовление ,,Sous-vide” — это медленный способ приготовления, обеспечивающий равномерное приготовление пищи и сохранение естественной влаги.

Почему стоит готовить методом „Sous vide”

Вакуумированную и запечатанную в пакете пищу можно легко приготовить до состояния сырой (с кровью) или средней прожарки при нагревании при низкой температуре. Такой способ приготовления не сушит продукты, и они становятся идеально приготовленными. Просто установите время, температуру и дайте прибору выполнить свою работу.

Регулируемое время и температура

Установите желаемое время приготовления до 99 часов и температуру до 95°C. Такой широкий диапазон вариантов времени и температуры приготовления позволит приготовить желаемую пищу действительно идеально. Идеальный вкус пищи гарантируется точной установкой температуры и времени. Пища не высохнет, и вы насладитесь поистине изысканным вкусом.

Технические характеристики циркулятора „Zyle”:

• Максимальная мощность: 1200 Вт;

• Минимальная температура: +20°C;

• Максимальная температура: +95°C;

• Стабильность температуры: ±1 %;

• Возможность установить необходимую температуру;

• Минимальная глубина воды: 11 см;

• Минимальный размер емкости: 10 л;

• Максимальный размер емкости: 15 л;

• Объем насоса: 8,5 л в минуту;

• Водонепроницаемость: IPX7;

• Светодиодный таймер.