
Фото: Тануй Мэтью, Unsplash.com
Подсолнух — один из самых любимых и величественных цветов в мире. Это крупное соцветие узнают практически все. У подсолнухов, помимо красивого внешнего вида, есть также много хороших свойств, по причине чего он особенно ценится, например, в народной медицине. Можно ли выращивать подсолнухи в Эстонии? Как выращивать подсолнухи?
Подробнее о подсолнухах
Корни подсолнуха находятся в Северной Америке, где он растет естественным образом. Подсолнечник обыкновенный был завезен в Европу более 500 лет назад. Подсолнухи выращивают по разным причинам. К ним относятся семена подсолнечника (семечки), подсолнечное масло, комбикорма, отопительные брикеты и многое другое. Человечество научилось использовать весь подсолнух — от стебля до лепестков. Так что подсолнух — это не просто декоративное растение, его можно использовать и для многих других целей.

Фото: Жером Брюно, Unsplash.com
Виды подсолнухов
Существует почти 80 различных видов подсолнухов. Подсолнухи в целом делятся на четыре категории. По длине они делятся на гигантские, средние и карликовые подсолнухи. Четвертый тип — подсолнухи без пыльцы.
Гигантские подсолнечники могут вырастать до 4,8 метров в высоту, что делает их не самым идеальным выбором для выращивания подсолнечника в домашних условиях. Подсолнухи средней высоты подразделяются на подсолнухи с одним цветком или ветвящимся стеблем. Карликовые подсолнухи больше всего подходят для домашнего выращивания.

Фото: Kyaw Tun, Unsplash.com
Подсолнухи выделяют в окружающую среду много пыльцы, что может подойти не всем. Гибрид европейского и японского подсолнечника по внешнему виду напоминает карликовый подсолнух, но не производит цветочной пыльцы. Подсолнухи без пыльцы также не дают семян, поэтому их нельзя получить иначе, чем приобрести в магазине.
Выращивание подсолнухов в горшке
Подсолнухи можно выращивать в горшке. Это значит, что при желании можно вырастить у себя дома один или даже несколько подсолнухов. Как это сделать?
- Запаситесь семенами
- Для этого купите семена подсолнечника в местном садоводческом магазине. Карликовые подсолнухи лучше всего подходят для выращивания в горшках, так как они достаточно красивые и не вырастают слишком высокими. Вырастить подсолнух из продаваемых в продуктовом магазине семечек точно невозможно, потому что они обжариваются и растение из них уже не прорастает.
Выберите правильный горшок
При выборе горшка для подсолнечника учитывайте, как долго растет подсолнух. Информацию об этом можно найти на упаковке семян или в интернете. Цветочные горшки, подходящие для выращивания подсолнухов, имеют глубину не менее 30–40 см и имеют отверстия на дне. В противном случае в цветочном горшке может остаться излишняя влага, что не пойдет растению на пользу.

Foto: Debby Hudson, Unsplash.com
3. Запаситесь богатой питательными веществами почвой
Подсолнечнику для роста нужна богатая питательными веществами почва с рН от 5,5 до 7,5. В горшок для подсолнечника можно слоями положить компост и выбранную почву, поскольку компост является очень хорошим источником питательных веществ. Подсолнечник не растет на песчаных или глинистых почвах.
Подсолнечнику для роста нужна богатая питательными веществами почва с рН от 5,5 до 7,5. В горшок для подсолнечника можно слоями положить компост и выбранную почву, поскольку компост является очень хорошим источником питательных веществ. Подсолнечник не растет на песчаных или глинистых почвах.
4. Сажайте и поливайте
Семена подсолнуха следует сажать на глубину примерно 2–3 см. Подсолнечник — очень большое и величественное растение, которому требуется значительно больше воды, чем другим комнатным растениям. Подсолнухи следует поливать ежедневно. Важно, чтобы вода не застаивалась в горшке, а наполняла почву.
Семена подсолнуха следует сажать на глубину примерно 2–3 см. Подсолнечник — очень большое и величественное растение, которому требуется значительно больше воды, чем другим комнатным растениям. Подсолнухи следует поливать ежедневно. Важно, чтобы вода не застаивалась в горшке, а наполняла почву.
5. Выберите солнечное место
Подсолнуху для роста нужно много света. Выберите дома светлое место для подсолнухов. Подсолнух так любит солнце, что весь день поворачивает свой цветок вслед за солнцем. Ночью, когда солнце не светит, цветок снова направляется на восток, чтобы поймать первые лучи солнца.
Подсолнуху для роста нужно много света. Выберите дома светлое место для подсолнухов. Подсолнух так любит солнце, что весь день поворачивает свой цветок вслед за солнцем. Ночью, когда солнце не светит, цветок снова направляется на восток, чтобы поймать первые лучи солнца.

Фото: Коннер Бейкер, Unsplash.com
Выращивание подсолнухов в саду
В летние месяцы также можно выращивать подсолнухи на открытом воздухе. Поскольку подсолнечник чрезвычайно чувствителен к составу почвы, его целесообразно сажать в цветочные ящики. Это позволяет выбрать правильную почву для выращивания растения, и упрощает уход за ним. Подходящие цветочные ящики должны быть достаточно глубокими (аналогично выращиванию в горшке, глубиной не менее 30-40 см), а также в них должны быть дренажные отверстия.
Стоит заранее вырастить подсолнух или купить в магазине уже подращенное растение. Выращивание подсолнечника из семян на открытом воздухе может не дать достаточно хорошего результата. Подсолнухи следует сажать в цветочный ящик так, чтобы на каждый подсолнух оставалось 10–15 см места. Цветы также необходимо ежедневно поливать. Опять же, место в саду должно быть максимально солнечным.

Фото: Ольга Исакова, Unsplash.com
Как ухаживать за подсолнухом?
Для подсолнечника важны три условия — достаточно света, достаточно воды и почва с хорошей водопроницаемостью. При соблюдении этих трех условий подсолнух будет здоров и будет цвести долго. Однако если по внешнему виду подсолнуха будет заметно, что он начинает «уставать», то он может нуждаться либо в дополнительном удобрении, либо в опоре.
Хотя подсолнечник является растением с очень сильным стеблем, его цветок по мере роста становится тяжелым, и только стебля может быть недостаточно для опоры. Поэтому стоит подумать об опорных колышках, к которым вы будете привязывать подсолнухи. Это особенно важно для подсолнухов, выращиваемых на открытом воздухе, так как они могут чаще колебаться от ветра.
Как было сказано выше, подсолнуху важно получать достаточное количество прямых солнечных лучей. Это весьма относительное понятие, поэтому скажем так, что для подсолнуха нужно около 8 часов солнечного света в день. Одному подсолнуху требуется в среднем 7 литров воды в неделю, что составляет 1 литр в день.
Если в одну емкость высажено более одного подсолнуха, на каждое растение следует рассчитывать почти литр воды в сутки.
Подсолнух — очень большой и величественный цветок, который прекрасно может расти у вас дома. Что делает подсолнух особенным, так это его движение вслед за солнцем. Если вы хотите получить семена подсолнечника при выращивании в домашних условиях, вам необходимо выбрать подходящий вид растения. Подсолнух нуждается в ежедневном поливе, но в остальном растить подсолнухи очень легко.