On hetkiid, mil kõik sõltub detailist – konsistentsist, temperatuurist, hetkest. ZWILLING PEAK kastrul on loodud just sellisteks ülesanneteks. Kastmete jaoks, mis peavad olema ideaalselt siidised, ja roogade jaoks, mis nõuavad täielikku kontrolli.
CERAFORCE HyCoat kate tagab, et isegi kõige õrnemad koostisosad ei kleepu kinni. Emulgeeritud kastmed, kreemjas piimariis või puder tulevad välja täpselt sellised, nagu peavad – sametised, ühtlaselt kuumutatud, ilma kõrbenud kohtadeta. Kolmekihiline põhjakonstruktsioon jaotab soojust ühtlaselt, nii et võite olla kindel, et kõik küpseb rahulikult ja täpselt. Sobiv kaas aitab hoida temperatuuri ja aroomi, ning mugav käepide pakub tööd tehes mugavust.
See on köögitarve, mis võimaldab keskenduda maitsele – ilma segajateta.
Peamised omadused
- Ideaalne kastmete, piimatoitude ja täpseks küpsetamiseks
- CERAFORCE HyCoat kate – mittenakkuv ja vastupidav ühes
- Ühtlane soojusjaotus – täielik kontroll protsessi üle
- Kõrge kriimustuskindlus – võimalus kasutada metallist köögitarbeid
- Valmistatud ilma PFAS-ita – teadlikum toiduvalmistamine
- Sobib kõikidele pliiditüüpidele ja ahju (kuni 200°C)
- Lihtne puhastada, sobib nõudepesumasinasse