Kööginuga Kasumi Titanium, 34 mm, plastik/roostevaba teras

Mitmekülgne nuga, mis on loodud köögiviljade ja puuviljade lõikamiseks ja koorimiseks, samuti seemnete või südamike eemaldamiseks. Lühike, õhuke tera on selles mudelis veidi laienenud, et suurendada töö mugavust.

Kasumi kaubamärk kuulub Jaapani tootjale Sumikama Cutlery. Tehas, kus Kasumi nuge toodetakse, asub Jaapani südames – Seki linnas, Gifu prefektuuris. Igaüks, kes on huvitatud samurai ajaloost, teab, et just selles piirkonnas valmistati nende rüütlite kõige täiuslikumad mõõgad. Ja siin pole mingit kokkusattumust. Terase sepistamise ja karastamise traditsioonid antakse Sekis edasi isalt pojale. Varem võimaldasid metallitöötlemise saladuste tundmine toota äärmiselt tõhusaid külmrelvi ja tänapäeval kasutatakse neid suurepäraste nugade tootmiseks, mida hindavad nii amatöörid kui ka professionaalsed kokad.

Kasumi kaubamärgiga tähistatud tööriistad on loodud austades Jaapani sepatöö sajanditepikkust traditsiooni, järgides kõiki selle reegleid. Neid sepistatakse kirega, igaüks neist on kohusetundlikkuse ja täiuslikkuse meistriteos. Sellest kirjeldusest võib eeldada, et Kasumi noad on läbi ja lõhki jaapanipärased. Kuid see pole nii. Sumikama Cutlery suunab oma pakkumise eelkõige lääne klientidele ja just neid silmas pidades kujundavad selle disainerid nuge, millel on üldiselt tugevalt euroopalikud terad ja käepidemed. Nende kaasaegseid vorme hinnatakse kogu maailmas: Kasumi Damaskuse nugade terad on kaks korda võitnud maineka Design Plus auhinna.

Kasumi Titanium seeriat iseloomustab äärmiselt moodne välimus. Intrigeerivad on nii voolujoonelised käepidemed kui ka kolmes intrigeerivas värvitoonis – hõbedane, kuldne ja sinine – terad. Huvitav on ka materjal, millest Titanium nugade terad on valmistatud. Nende korrosioonikindluse ja kulumiskindluse parandamiseks on molübdeen-vanaadiumteras kaetud titaankattega. Tulemuseks on väga terav ja äärmiselt korrosioonikindel nuga. See Kasumi nugade sari pälvis samuti Design Plus auhinna Saksamaal toimunud Ambiente Messe messil (2006. aastal).