Kööginuga Samura, 125 mm, roostevaba teras, 10 tk

Samura kohta: SAMURA on meeskond, mis loob ainulaadse disainiga kõrgekvaliteedilisi noaid. Ettevõte alustas tegevust 2003. aastal. Esimene noasari toodeti koostöös Jaapani ettevõtetega MAC ja Mcusta. Jaapani filosoofia ja traditsioonid on alati olnud inspiratsiooniallikaks. Meeskond on täiesti veendunud, et Jaapani noad lõikavad paremini kui Euroopa noad. Jaapani noad ei vaja nii tihti teritamist ja säilitavad oma teravuse kauem. Alates 2010. aastast toodab Samura oma tooteid nelja riigi tehastes üle maailma. Praegu toodetakse 18 noakollektsiooni ja suurt valikut köögiriistu. Igal aastal arendatakse välja vähemalt kolm uut noasari. Ettevõte mõistab, et tema konkurendid on suured rahvusvahelised ettevõtted, kuid ainus edu strateegia on olla neist parem.

BAMBOO noad

Need professionaalsed noad on valmistatud ühekihilisest AUS-8 Jaapani terasest ja neil on originaalne bambusevarre kujuline terasest käepide. See käepide sobib käele ideaalselt ja ei libise. See on ideaalne HoReCa jaoks. Universaalne HoReCa nuga on üks enim kasutatavaid noasid professionaalsetes köökides ja seda kasutatakse erinevateks ülesanneteks, mis on seotud köögiviljade ja puuviljadega. See eemaldab tõhusalt koore ja nahka ning sobib hästi ka muude väikeste toodete töötlemiseks, näiteks õhukese ja täpse vorsti või juustu lõikamiseks. Ergonoomiline terasest käepide, mis on teraga ideaalselt tasakaalus, tagab täieliku kontrolli protsessi üle, samas kui selle eriline kuju takistab noa libisemist või pööramist käes, kaitstes käsi toiduga kokkupuutumise eest. Sellel noal on laitmatud lõikeomadused.

KIRJELDUS

Terade kõvadus 59 HRC

Terade pikkus (mm) 125

Terade materjal AUS-8 (Jaapan)

Kihtide arv 1

Nuga pikkus (mm) 225

Nuga tüüp Universaalnuga

Käepideme materjal Teras

Kaal (g) 65

Materjalid Jaapanist. Valmistatud Hiinas. Pakendatud originaalses Samura pakendis.