Kööginuga Samura, 240 mm, roostevaba teras/puit

Tootja: Samura

Samurai kohta:

SAMURA — professionaalidest meeskond, kes loovad ainulaadselt kujundatud kõrgekvaliteedilisi noad. Alustasime oma teekonda 2003. aastal. Esimesed tooteliinid valmistasime Jaapani ettevõtetega MAC ja Mcusta. Jaapani filosoofia ja traditsioonid on sügavalt juurdunud meie DNA-sse. Oleme täiesti kindlad, et Jaapani nuga lõikab paremini kui Euroopa oma. Jaapani noad püsivad teravamad kauem ja säilitavad oma teravuse kauem.

Alates 2010. aastast on Samura tootnud oma noad neljas riigis. Praegu toodame 18 noariista liini ja suure hulga köögitarvikuid. Kasutame parimaid kaasaegseid materjale käepidemete jaoks: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, plastik pehme kattega, Kraton ja komposiidid.

OKINAWA noad

See yanagiba nuga on välise ilu näide, mis ühendab väljapaistvad funktsionaalsed omadused ja jõudluse. Ta on sepistatud korrosioonikindlast, ülikõvast AUS-8 Jaapani terasest.

Labal on üks serv ja pikkus 9,4 tolli, võimaldades teil oma igapäevaseid ülesandeid hõlpsalt ja mugavalt hallata. Ideaalne kaalu tasakaal tänu tööriista geomeetrilisele vormile on veel üks konkurentsieelis, mis on pikendatud nugadele nii ainulaadne.

Vaata hoolimata sellest, et traditsiooniliselt on yanagiba tuntud peakoka sushi ja sashimi noana, saab seda kasutada ka Lääne- ja Euroopa roogade jaoks. Saate seda nuga kasutada toore kala ja mereande, köögiviljade, steikide, seafileede ja pehmete lihatükkide lõikamisel ja viilutamisel.

See tööriist on loodud nii professionaalsetele kui ka koduköögile, seega saab see suurepäraseks lisaks nii kokandusentusiastide kogusse kui ka Jaapani köögi fännidele.

Nauditav käepidemematerjal koos selle klassikalise siluetiga võimaldab noal käes kindlalt istuda, tagades usaldusväärse kontrolli lõike lõike järel.

Seega, kui otsite vinget kingitust või usaldusväärset uut tööriista oma köögikollektsiooni jaoks, on see OKINAWA sushi ja sashimi nuga teie parim valik.

Kirjeldus
Okinawa teravaim yanagiba tera ühepoolse teritamisega ja 58 HRC kõvadusega suudab teha lõikeid peaaegu kirurgilise täpsusega ja vaid laba ühe lõikega. Tera on roosipuu käepidemest eraldatud hügieenilise kõrvalestaga.

Üldised omadused:

• Laba materjal: AUS-8
• Laba kõvadus (HRC): 58
• Teraskihtide arv: 1
• Käepideme materjal: Puit
• Laba pikkus (mm): 240
• Pikkus (mm): 390
• Laius (mm): 4
• Paksus (mm): 2,3
• Pakendi suurus (cm): 46,3×7,5×3,4
• Nettokaal (g): 133
• Bruttokaal (g): 252

Materjalid Jaapanist. Koostamine Hiinas.

Pakitud originaalpakendisse Samura.