Kööginuga Samura, 288 mm, plastik/roostevaba teras

Tootja: Samura

Samura — professionaalidest koosnev meeskond, kes loovad ainulaadselt kujundatud kõrgekvaliteedilisi noad. Alustasime teekonda 2003. aastal. Esimesed tootevalikud valmistasime Jaapani ettevõtetega MAC ja Mcusta. Jaapani filosoofia ja traditsioonid on sügaval meie DNA-s. Oleme kindlad, et Jaapani nuga lõikab paremini kui Euroopa nuga. Jaapani noad püsivad teravamad kauem ja säilitavad oma teravuse kauem.

Samura on valmistanud oma noad neljas riigis asuvates tootmisettevõtetes alates 2010. aastast. Praegu toodame 18 noaseriaali ja suurel hulgal köögitarvikuid. Käepideme jaoks kasutame parimaid tänapäevaseid materjale: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, pehme puudutusega plastik, Kraton ja komposiidid.

SULTAN noad

Sultan - originaalne kollektsioon Aasia kööginugasid, mis oma päritolu võlgnevad sajanditepikkustele noariitustele rahvaste hulgast, kes kunagi asustasid Suurt Osmanite Riiki. Samura Sultan noad on ideaalsed orientaalsete roogade valmistamiseks, köögiviljade ja ürtide lõikamiseks.

Sultan noad sobivad ideaalselt orientaalse köögi roogade valmistamiseks, köögiviljade ja roheliste lõikamiseks. Piklik tera servakuju on mugav nokkimiseks ja liha ning karkassi lõikamiseks.

Tera on valmistatud ultratugevast 67-kihilisest Damaskuse terasest ning omab oma kuju klassikalisest Aasia pichak — Kayikust. Sellisel noal on kaarjas tera, mis aheneb otsani ja on seega ideaalne nahastamiseks ja nokkimiseks.

Sultani käepide on valmistatud edasijõudnud ultratugevast G-10 materjalist, mida kasutatakse matka- ja ellujäämisnugades, kumer takistab lisapuhkamist lõikamisel.

Kesk-Aasias viivad kokad läbi kõik köögitööd - lõikest kuni erinevat tüüpi toodete peeneks lõikamiseni - vaid ühe noaga. Seetõttu on meie Sultan peakokanoad tõeliselt mitmekülgsed ja võivad köögis asendada relva!

Kirjeldus
Kaasaegses tõlgenduses on Pchak keskmise suurusega kööginuga, mille tera pikkus on 159 mm ja kahepoolne teritus. Nuga on valmistatud 67-kihilisest Damaskuse terasest kõvadusega 61 HRC. See võimaldab hoida ultrateravat teritust kuude kaupa. Nuga on täiuslikus seisukorras ning alati töövalmis.

Noal on väga mugav ja ergonoomiline käepide, mis järgib peopesa kõverusi. Sõrmed katavad Pchaki käepidet ja toetuvad nende otsad peopesale. Selline kööginuga on väga mugav köögiviljade ja liha lõikamisel - käsi väsib vähem ning haare ise muutub tugevamaks. Juhusliku terava liigutuse korral, mis asendab peatust, takistab lõiketera alla libisemast.

Põhinäitajad:

• Terapikkus, mm: 159
• Kogupikkus, mm: 288
• Kaal, gr: 165
• Tera materjal: Damaskuse teras
• Teramaterjali kaubamärk: VG-10
• Kõvadus, HRC: 61
• Terituse tüüp: haip
• Lõikepinna tüüp: sile
• Terituse kuju: sümmeetriline
• Käepideme materjal: G10
• Käepideme värv: valge
• Seadme materjal: roostevaba teras

Materjalid Jaapanist. Kokkupanek Hiinas.

Pakendatud originaalsesse Samura pakendisse.