Kööginugade komplekt Gerlach Ambiente, 5 tk

Ambiente komplekt koosneb äärmiselt praktilistest ja stiilsetest nuga, mis aitavad igal toiduvalmistamise austajal igapäevaselt hommiku-, lõuna-, magustoitude ja õhtusöögi valmistamisel. Terasest noad sobivad suurepäraselt kokku samuti roostevabast terasest valmistatud plokiga. Sarja ainulaadne disain muudab komplekti kindlasti laua või köögitasapinna kaunistuseks.

Kööginoad on täielikult valmistatud kõrgeima kvaliteediga roostevabast terasest X30Cr13, millele on lisatud kroomi, mis tagab suurema korrosioonikindluse.

Ambiente noa tera kõvadus Rockwelli skaalal on 55–56 HRC. Rockwelli skaala näitab võimet säilitada teravust teatud aja jooksul ning uurib vastupidavust mehaanilistele kahjustustele ja tera ülekoormusele. Kõvad noad säilitavad kaua oma teravuse, kuid neid on raskem teritada, need on vähem painduvad ja kergemini purunevad ning murenevad. Iga nuga peaks olema jäik, et erinevaid koostisosi täpselt lõigata, teisest küljest peab see olema piisavalt elastne, et lõikenurga muutmisel või suure surve korral see ei puruneks. Enamasti on kööginugade kõvadus alates 52 HRC-st, 57–58 HRC aga tähistab juba kõva terast. Gerlachi kööginugade terade kõvadus on kohandatud nii, et see tagaks äärmiselt täpse ja terava lõikamise, minimeerides samal ajal tera purunemise tõenäosust intensiivse kasutamise ajal.

Mugav ja ergonoomiline klassikalise kujuga noa käepide on samuti valmistatud roostevabast terasest.

Ambiente komplekt on saadaval täismetallist plokiga, mis mitte ainult ei aita nuge hoiustada, vaid on ka suurepärane dekoratiivne element.

Ambiente komplektis on viis erineva funktsiooniga nuga, olenevalt viimistlusest ja suurusest.