Ultimo grillpann, mille mõõtmed on 28 x 28 cm, on valmistatud valatud alumiiniumist, mis teeb selle vastupidavaks ja deformatsioonikindlaks. Valatud alumiinium tagab ühtlase soojusjaotuse kogu panni pinnal, olenemata kuumusallika kontsentratsioonist. Paksud seinad akumuleerivad suurepäraselt soojust, toit püsib kauem soe ja keetmine ise on ökonoomsem. Paks põhi täisinduktsiooniga võimaldab toiduvalmistamist igat tüüpi pliitidel. Tooted sobivad kasutamiseks ahjus temperatuuril kuni 180 °C ja nõudepesumasinas pesemiseks. Panni pinnal olevad ribid ja külgmised sooned võimaldavad praadida väiksema õlikogusega.
Grillpannil Ultimo on Energy Saving System temperatuurinäidik, mis oma värviga annab märku optimaalse praadimistemperatuuri saavutamisest. See võimaldab oluliselt vähendada energiatarbimist ja pikendada toote kasutusiga, kuna indikaator tagab õige kasutamise.
Täisinduktsiooniga põhi tagab 3 korda kiirema kuumenemise võrreldes punktinduktsiooniga põhjaga. Täisinduktsiooni kasutamine toodetes parandab soojusjuhtivust, mis võimaldab minimeerida keetmisaega ja vähendada oluliselt energiatarbimist. Täisinduktsiooniga põhi annab ka võimaluse kasutada panni mis tahes pliidiplaadil või -keeduplaadil, olenemata panni läbimõõdust.
Panni sisemus on kaetud kvaliteetse originaalse Šveitsi ILAG Ultimate mittenakkuva kattega. See on eriti vastupidav kate intensiivseks kasutamiseks, millel on suurepärased mittenakkuvad omadused ja maksimaalne kriimustuskindlus. ILAG Ultimate katte kasutamine tagab tervisliku ja madala rasvasisaldusega praadimise ilma kinnijäämiseta.