Ultimo wokpann, mille läbimõõt on 28 cm, on valmistatud valatud alumiiniumist, mis tagab vastupidavuse ja deformatsioonikindluse. Valatud alumiinium tagab ühtlase kuumuse jaotumise kogu pinnale, olenemata kuumallika kontsentratsioonist. Paksude seintega pann hoiab tõhusalt sooja, hoides toitu kauem soojana ja energiatõhusat toiduvalmistamist. Paks täisinduktsioonpõhi muudab selle ühilduvaks kõigi pliidiplaatide ja ahjudega kuni 180 °C. Seda saab pesta ka nõudepesumasinas.
Ultimo pannil on energiasäästusüsteemi temperatuurinäidik, mis muudab värvi, et näidata optimaalset praadimistemperatuuri, vähendades energiatarbimist ja pikendades toote eluiga.
Täisinduktsioonpõhi tagab 3 korda kiirema kuumenemise võrreldes punktinduktsioonpõhjaga. See parandab soojusjuhtivust, mis lühendab küpsetusaega ja vähendab energiatarbimist. Ühilduvus erinevate pliidiplaatidega pakub kasutamisel paindlikkust.
Panni sisepinnal on kvaliteetne, originaalne Šveitsi ILAG Ultimate mittekleepuv kate, mis on tuntud oma vastupidavuse, erakordsete mittekleepuvate omaduste ja suurepärase kriimustuskindluse poolest. See tagab tervisliku, madala rasvasisaldusega praadimise ilma toidu kleepumiseta.