Seemned, lehmahernes

Seemnetest kasvatatakse mungoa võrseid, mis sisaldavad palju vitamiine, antioksüdante, mineraale ja klorofülli. Tänu kõrgele toiteväärtusele parandavad mungoa võrsed tervist, stimuleerivad seedimist, ainevahetust ja aktiveerivad kogu organismi. Toidu valmistamiseks kasutatakse valgurikkaid ja vähese kalorsusega lehti ja seemneid. Taimed vajavad kasvamiseks valgust, soojust ja viljakat mulda. Nii võib neid kasvatada aastaringselt istutuskastides.