Seemned Vilmorin, spinat Matador, 23.3 g

Keskvalmiv, saagi valmimiseni kulub umbes 55 päeva tärkamisest. Sort sobib kasvatamiseks kevadel ja hilissuvel. Pikk saagiperiood. Sage korje stimuleerib kasvu. Lehed on kohevad, tumerohelised, pisut mõrkjad. Talub jahedamat perioodi. Noored lehed töödeldult, salatisse, garneerimiseks. Sobib sügavkülmutamiseks.

Spinat sisaldab rohkelt mineraalsooli ja mikroelemente. Kõrge raua-, joodi- , kaltsiumi-, fosfori- ja kaaliumisisaldus ning rohkelt C-, B1-, B2-, PP-, E- ja K-vitamiini. Spinatitoite soovitatakse tarvitada koos piimaga, et kahandada oblikhappe mõju.