Suitsuahi Browin dragON Jet 1, 200 l, 1500 W

dragON PLYWOOD NATURE suitsuahi on traditsioonide maitse harmoonias loodusega ja pakub täielikke võimalusi tänu oma 200 L mahutavusele ning kaasaegsete moodulite kasutamisele koos suitsutamise Wi-Fi kaudu haldamise võimalusega.

Raamita dragON PLYWOOD NATURE suitsuahi on uuenduslik suitsuahi, mis on valmistatud kvaliteetsest lehtpuidust vineerist, toiduklassi sertifitseeritud, patenteeritud, tõhusa dragON Jet suitsugeneraatori, küttekeha moodulite ja Wi-Fi kontrolleriga.

Seda suitsuahju kasutades hindate selle professionaalseid võimalusi, kasutusmugavust, vastupidavust ning kvaliteeti ja esteetikat. See on ideaalne seade oma maitsvate suitsutatud toodete valmistamise viimiseks veelgi kõrgemale tasemele.

Miks valida dragON PLYWOOD NATURE suitsuahi Wi-Fi moodulite ja kontrolleriga?

• Mitmekülgne suitsutamine – kuiv, külm, soe, kuum, kuumutamine või küpsetamine – ja seda kõike vastavalt teie vajadustele (küttekeha töötemperatuur vahemikus +1⁰C kuni +90°C).
• Mugavus ja kontroll – tänu Wi-Fi juhtpaneelile saate suitsutusprotsessi hallata nii otse suitsuahju juures kui ka spetsiaalse rakenduse kaudu oma nutitelefonis. Suitsutusparameetrite kontrollimine ja seadistamine pole kunagi olnud mugavam! Saate hõlpsasti muuta temperatuuri, seadistada aega ja lülitada sisse konvektsioonirežiimi.
• Alati täiuslikud tulemused – ainulaadne dragON Jet 1 suitsugeneraator ja konvektsioonisüsteem tagavad ühtlase suitsutamise igal suitsutuskambri tasandil, olenemata toodete kogusest. Suitsugeneraatori eriline disain hoiab ära puidulaastude ummistumise ja suits on alati täiusliku intensiivsusega.
• Suur maht ja valikuvabadus – 200 L suitsuahi mahutab (sh keskmise suurusega tooted) ligikaudu 16 sinki või 18 portsjonit sea sisefileed või peekonit, või 40 sisefileed või forelli, või 36 vorstirõngast. Kambri kõrgus (100 cm) võimaldab suitsutada pikki vorste või kala.
• Pikaajaliseks ja intensiivseks kasutamiseks pakub sertifitseeritud vineer paremat vastupidavust kui täispuit, on vastupidavam ja lihtsamini puhastatav. See sertifitseeritud vineer muudab suitsuahju stabiilsemaks, õhukindlaks, niiskus-, temperatuuri- ja kahjurikindlaks ning vastupidavaks väändumisele ja pragunemisele, pikendades oluliselt selle eluiga.
• Toiduohutus – kinnitatud toidusertifikaadi ja sõltumatu labori testidega.
• Täielik komplekt – selle modulaarse komplektiga saate muuhulgas terasest talad, konksud ja suitsutuslaastud.
• Esteetika ja isikupärastamine – suitsuahju on lihtne õlitada ja kaunistada, muutes selle täiuslikuks täienduseks teie aia või krundi stiilile.

Suitsuahju komplekti kuuluvad spetsiaalsed dragON moodulid:

• dragON Jet 1 suitsugeneraatori moodul
• Küttekeha moodul koos termilise ja termopaarimooduliga
• Wi-Fi kontrolleri moodul

Suitsuahju eeliseid hindate praktikas:

• Raamita (ülemise risttalaga) – see lahendus pakub väga mugavat, takistamatut juurdepääsu suitsutuskambrile (uste ja katuse avatuna). Ukseava on sama lai kui kamber, võimaldades kergesti sisestada resti ja talasid.
• Konvektsioon – soojus jaotub ideaalselt kogu kambris, mis muudab suitsutamise protsessi palju kiiremaks ja tõhusamaks.
• Avatav katus – hõlbustab ligipääsu suitsuahju sisemusse.
• Kaks ratast ja tugev käepide tagavad suitsuahju lihtsa transportimise ja paigutamise.
• Reguleeritavad jalad – võimaldavad suitsuahju tasandada ja tagavad selle parema stabiilsuse.
• Kaks polti/lukku uksel – tagavad parema tiheduse ja võimaldavad reguleerida õhuringlust kambris.
• Äravoolusahtel ja lisaventilatsioon – roostevabast terasest sahtlit on lihtne eemaldada ja puhastada; ning sobivalt välja tõmmates saate täiendavalt reguleerida õhu hulka suitsutuskambris.
• 7 taset – võimalus valmistada suurem partii iga suitsutamisprotsessi jaoks.
• Võimalus ühendada täiendav väljalasketoru (läbimõõt 80 mm) korstna väljalaskeavaga.
• Siiber – võimaldab reguleerida suitsu väljumist korstnast.
• Kammitavad risttalad – hoiavad ära risttalade nihkumise.
• Roostevabast terasest tilgakaitse korgid – tagavad kondensaadi parema äravoolu äravoolusahtlisse.

Mis teeb patenteeritud dragON Jet 1 suitsugeneraatori ainulaadseks?

Tänu oma unikaalsele disainile tagab see ühtlase suitsuvoolu, minimeerib setete kogunemist, välistab puidulaastude kinnijäämise probleemi, töötab veatult olenemata puidulaastude gradatsioonist ning võimaldab ka lihtsat ja kiiret ühendamist suitsuahjuga.

Browin Control äpp (Android/iOS):

• Seadistage ja kontrollige temperatuuri ning suitsutamise aega.
• Hallake oma konvektsiooni ja temperatuuriandurit – eemalt või kohapeal.
• Nautige kasutusmugavust ja ajasäästu.

Enne esimest kasutamist tuleb suitsuahi väljastpoolt immutada – soovitame puidu kaitsmiseks ja vastupidavuse suurendamiseks kasutada 100% linaseemneõli või 100% tungõli.

Ohutus!

Enne suitsuahju kasutamist koos moodulitega lugege läbi kõik hoiatused ja ohutusjuhised kokkupaneku ja kasutamise kohta. Nende juhiste eiramine võib põhjustada elektrilöögi, tulekahju ja/või tõsiseid vigastusi.

Elektriseadmetega töötamise ohutusjuhised leiate moodulitega kaasasolevast juhendist.

Märkus: Ärge ühendage teisi seadmeid kontrolleri pessa, mis on ette nähtud pumba ühendamiseks.

Suitsuahju saab kasutada ka elektrita, kasutades suitsutuskambrit näiteks liha kuivatamiseks.

Komplekti kuuluvad:

• suitsutuskamber uksega, 2 poldiga, avatava katusega, kaminaga, viimistlusliistudega ja terasest siibriga
• 2 ratast ja 2 jalga
• Wi-Fi kontrolleri moodul, külgmine ekraaniga karp, valmistatud pulbervärvitud terasest, peamine kaabel, mis ühendub küttekeha mooduliga
• küttekeha moodul – küttekeha ventilaatoriga, tagumine karp valmistatud pulbervärvitud terasest, toitekaabel
• termiline ja termopaarimoodul
• dragON Jet 1 suitsugeneraator (BROWIN patent) – pumbaga, millel on reguleeritav suitsuvoolu kiirus
• paigaldusdetailid
• terasest talad toodete riputamiseks (8 tk)
• suitsutuskonksud (5 tk)
• suitsutuslaastud (1 pakk)
• kokkupaneku ja kasutamise juhend